VIVI LA STORIA E L'EVOLUZIONE DELL'ICONA DELL'APERITIVO
A Bari , Spazio Murat, dal 19 marzo al 2 aprile 2026
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A Bari , Spazio Murat, dal 19 marzo al 2 aprile 2026
Dal 19 marzo al 2 aprile 2026
Arte, storia e scienza liquida portano i 5 sensi alla massima esperienza. Il nuovo concetto di bar immersivo dedicato al cocktail Negroni arriva nella tua città. Vivi l’evoluzione del drink più iconico di sempre, attraverso l’esperienza sensoriale unica. Un’esposizione itinerante in location uniche che unisce il concetto di exhibition audio video ad un concetto di degustazione dove mixology e gastronomia gourmet vi faranno vivere e gustare le ispirazioni dell’icona dell’Aperitivo italiano che hanno conquistato il mondo.
Posti limitati: ingresso solo con prenotazione.
Include l’ingresso all’esperienza di degustazione immersiva. La degustazione è composta da un aperitivo con 3 portate (3 drinks in food pairing) che celebrano le origini della tradizione.
Include l’ingresso all’esperienza di degustazione immersiva. La degustazione è composta da 5 portate con (5 drinks in food pairing) per scoprire l’evoluzione del cocktail Negroni.
Arte, scienza liquida e gastronomia gourmet per vivere e gustare la storia del Cocktail Negroni.
Milano Torino
Pan brioche, magatello di vitello, maionese alla senape, pickles. Campari, Vermouth Del Professore, Coin di limone
Americano
Tarte tatin di pomodorini confit e cipolle, salsa bernese. Campari, Vermouth del Professore, soda all'aneto, foglia di ruta
Negroni
Risotto Riserva San Massimo, burro, parmigiano, crema di patate, nduja, cavolo nero, broccolo, olio alle erbe. Campari, Vermouth Rosso Del Professore, Bulldog gin, coin di arancia
a persona
Milano Torino
Pan brioche, magatello di vitello, maionese alla senape, pickles. Campari, Vermouth Del Professore, Coin di limone
Americano
Tarte tatin di pomodorini confit e cipolle, salsa bernese. Campari, Vermouth del Professore, soda all'aneto, foglia di ruta
Negroni
Risotto Riserva San Massimo, burro, parmigiano, crema di patate, nduja, cavolo nero, broccolo, olio alle erbe. Campari, Vermouth Rosso Del Professore, Bulldog gin, coin di arancia
Cardinale
Seppia scottata, salsa olandese, cime di rapa, limone candito. Campari allo shiso, gin all'olio d'oliva, AKA Jasmine
Twist del locale guest
Tartelletta, biscotto financier, ganache montata alla mandorla, suprema di pompelmo, origano fresco, sorbetto allo yuzu.
a persona
Mappa interattiva. Se hai difficoltà a consultarla, apri Google Maps in una nuova scheda .
dal 19 marzo al 2 aprile 2026
Spazio Murat
Piazza Del Ferrarese, Bari
Piazza del Ferrarese si raggiunge a piedi in circa 5 minuti da Piazza Mercantile, attraversando l’ingresso di Bari Vecchia. È raggiungibile a piedi dalla Stazione Centrale di Bari in circa 15 minuti, percorrendo Corso Vittorio Emanuele II in direzione del lungomare. In alternativa, in bus dalle fermate centrali con linee urbane dirette verso il Lungomare Imperatore Augusto, scendendo nelle immediate vicinanze del centro storico.
Quattro storici bar come ospiti speciali in Negroni Room, solo per pochi giorni.
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